快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹

牛肉沫加上一小块豆腐，就能做一锅美味的豆腐羹，大人孩子都爱喝的鲜美汤羹！
多力黄金3益葵花籽油颜色清爽，拿来做汤很不错，健康美味油烟少，厨房必备好油。

用料  

牛肉沫	50克
猪油渣丁	30克
豆腐	140克
鸡蛋	1个
清水	800克

快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法  

牛肉绞碎，加少量红薯粉和黑胡椒碎。5克鸡蛋清抓均匀备用

猪油渣丁准备好，
用肥肉炸出油剩下的油渣拿来烧汤很好喝

豆腐洗净切成小丁

炒锅内倒入少量多力葵花籽油

放入蒜末炒香

加入清水烧开

倒入油渣和豆腐丁一起煮沸腾，再继续煮2.3分钟

放入牛肉沫

煮沸腾后加入水淀粉，把汤汁收浓

最后淋入一个鸡蛋

加少量盐，虾粉，半勺生抽调味，加点葱花即可

好香的豆腐羹

拌饭也是很好吃