自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)(希望ol巧克力酱)
自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)
几乎每个孩子都爱吃巧克力哪会不爱吃巧克力酱呢?
怕外面的有添加剂
怕糖分太多
怕吃多了不健康
今天就介绍一款健康的巧克力酱
大人小孩都适宜
自制黑巧克力酱不仅没有高糖分高脂肪的问题
还含有多酚物质和钾,对预防心血管疾病有好处。
而且自己在家做超级简单
一份一小罐的量可以吃一周
那我们就开始啦
用料
无糖可可粉 | 50克 |
椰子油/黄油/玉米油 | 30克 |
蜂蜜 | 100克 |
全脂牛奶 | 35克 |
自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法
我用椰子油 已经成固体了
放微波炉里打1分钟
隔水加热也可以
加入蜂蜜和牛奶将液体搅拌均匀
冬天可以放微波炉里加热
筛入可可粉,我用的法芙娜,自己做必须用好原料
趁热搅拌均匀就好了,不要有颗粒。图片就是搅拌不充分,着急了还是有颗粒感。
可以做吐司的抹酱,和香蕉很搭哦
巧克力牛奶做法简单:热牛奶中加入巧克力酱搅拌均匀就好了,可以作为孩子快手早餐一部分
做好的巧克力酱放冰箱冷藏,拿出来用的时候可能会凝固结块,微波炉加热一下就好了[赞R]
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