凉拌鱼腥草(折耳根)(凉拌鱼腥草根的做法)
凉拌鱼腥草(折耳根)
用料
鱼腥草 | 300克 |
香菜 | 2根 |
陈醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蒜 | 2㦚 |
葱 | |
香油 | |
辣椒油 |
凉拌鱼腥草(折耳根)的做法
鱼腥草去掉老根,切成小段洗净,沥干水份,用盐腌制一个小时,沥出的水份倒掉。
蒜切碎,葱香菜切段,小米椒切碎。
把所有的食材混合。
搅拌均匀。
放半个小时。
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